味噌屋 魚らん坂＠伊勢原

魚らん坂味噌（赤）【味噌屋　魚らん坂】



今年2月、「よってこや 伊勢原高森店」があった場所にオープンした、味噌ラーメン専門店「味噌屋　魚らん坂　伊勢原ロードサイド店」



店名の”魚らん坂”は、高輪にある本店「北海道らーめん 魚らん坂 高輪本店」が魚籃坂下交差点に位置していることが由来なんだと♪(￣▽￣)ノ″

味噌ラーメン専門店ということでベースとなる味噌ダレは赤と白の2種類に各々”あっさり”か”こってり”が選べまふ



何故か知らんが、サイドメニューの揚げ物が全て中止に・・・・フライヤーが故障したのかな？？



「魚らん坂味噌（赤：こってり）」（980円）



いわゆる”全部乗せ”ってやつでふ・・・・・ネギ2種（長ネギ、青ネギ）、もやし、コーン、バター、チャーシュー2、味玉1、メンマ、海苔2と、約500円相当のトッピングが280円で乗っちゃう豪華版

赤味噌には鶏ガラベースの清湯（ちんたん）スープ、白味噌には豚骨スープと、味噌の種類によって合わせるスープを変えているところなんて手間が掛かってますな♪(￣▽￣)ノ″

早速スープを一口飲んでみた・・・・ん？何処か懐かしい味がする



スープを飲んですぐ頭に思い浮かんだラーメン、それは・・・・・

サッポロ◯番「味◯ラーメン」(￣▽￣;)

”こってり”を選んだけど、こってりって”味噌濃い目＋油多め”なのかな（ちょっと塩味が立ってますた）

フーン・・・・・980円かぁ、何か微妙っすねぇ

麺はおいらの好きな「西山製麺」の中太玉子麺♪(￣▽￣)ノ″



プリップリの食感でオイチイなぁ・・・・(*´艸`)

バラ肉のチャーシューは、おいらにはやや濃い目の味付けだがまあまあのレベルでふ



人によって好みは色々なんで・・・・結局、おいら的には可も不可もない、普通のお味というところですた(￣▽￣;)

店名：味噌屋　魚らん坂　伊勢原ロードサイド店
住所：神奈川県伊勢原市高森3-1-63
電話：[phone]
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
URL：http://gyoranzaka.blog88.fc2.com/




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

魚らん坂 伊勢原ロードサイド店 （ラーメン / 愛甲石田駅）

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