びいふ亭＠横浜

和牛ハンバーグセット【STEAK RESTAURANT　びいふ亭】



仕事の関係で、ある研修会（怪しい研修ではありません）に潜入・・・・いや、參加するため横浜に行ってきますた

ランチは横浜駅西口から徒歩5分・・・・鶴屋町にある洋食屋「STEAK RESTAURANT　びいふ亭」



ビルの地下1Fに数店舗が並ぶ中の1店舗・・・・・牛肉がメインだということが店名から想像できまふが、ステーキ・海鮮鉄板焼の店

この辺りで旨いランチを食わせる店は、事前にリサーチ済みっす♪(￣▽￣)ノ″



昼間っからステーキ・・・・と逝きたいところですが、ちょっとお高め(￣▽￣;)

店内はテーブル席とカウンター席・・・・・白熱電球の照明や木目調の内装がかなりお洒落で落ち着いた雰囲気を醸しだしてまふ

おいら的には、目の前にある鉄板で調理してくれるカウンター席がチョーおすすめ

「和牛ハンバーグセット」（1,000円）



ランチセットには、ライス、味噌汁、小鉢が付き、和牛ハンバーグのソースは、デミグラスソースかおろしポン酢から選べまふ

ネットで見たときにデミグラスソースが美味そうだったんで、デミグラスソースをセレクト



付け合せは鉄板で調理した、ブロッコリー、モヤシ、ニンジン、サツマイモ・・・・味付けはシンプルに塩コショウのみ



小鉢はタケノコと昆布の煮物・・・・味付けはおいら好みの薄味

タケノコのシャキシャキした食感に、良く煮えて味が染みてる昆布がめっちゃ柔らか(*´∀｀*)



メインの「和牛ハンバーグ」は210gと、男性にも食べ応え十分な量

粗めに挽いてあることに加え、和牛を使うことで肉の旨味をかなり感じます

濃厚なデミグラスソースが肉の旨味をさらに引き立て、デミグラスソースに入ってるスジ肉はトロットロで旨んめぇ(*´艸`)ｼｱﾜｾ

ハンバーグでこれだけ旨いんだから・・・・ステーキもかなり期待出来ます

昼12時頃の入店でしたが先客は5人ほど・・・・・ゆったりくつろいでランチするには良い店だと思いまふ♪(￣▽￣)ノ″

店名：STEAK RESTAURANT　びいふ亭
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目24-1 谷川ビルＢ１
電話：[phone]
営業時間：
　[月～土] 11:00～15:00／17:00～22:30（LO 21:30）
　ランチ 11:00～15:00
定休日：日曜・祝日




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

びいふ亭 （ステーキ / 横浜駅、神奈川駅、反町駅）

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