パティスリーせぱまる＠平塚

ア・ラ・カルト【パティスリーせぱまる】



前回訪問から約1ヶ月・・・・・前回、食した「クリームカラメル」（プリン）が忘れられず再訪問でふ♪(￣▽￣)ノ″



この店のパティシエ片野さんは、葉山パティスリーチャヤ、キハチなど都内の有名なケーキ屋さんで修行された方だそうです

実は今回、プリンの他にもう一つ目的があったんでふ・・・・(*´艸`)

プリンも買いますたが、前回の記事で書いているので省略

イチゴをたっぷり使ったロールケーキ「いちごロール」（390円）



中心にはイチゴのジャムがびっちりで旨ぁ～い(*´艸`)



こちらは名前を失念（430円）



チョコとキャラメルの滑らかな2層ムースに、周りに飾られたチョコクランチのサクサク感がアクセント



店の名前が付けられた「せぱまる」（390円）



中にミルククリームチョコを閉じ込めたフォンダンショコラ



冷蔵庫から取り出した直後は、まだ中のクリームは固まった状態だが、これをレンジで15秒ほど温めると中からトロ～ンとチョコクリームが(*´艸`)

このチョコクリームが甘過ぎず濃厚で旨んめぇ(*´∀｀*)ｲﾔﾝ



実は今回のもう一つの目的がこの「せぱまる」

前回はこの姿を拝むことも出来ず、今回も15:00頃訪問したが・・・・既に売り切れ(￣▽￣;)ｵｿｶｯﾀ

お店の方に何時頃来れば買えるのか聞いてると、奥からパティシエの片野さん登場

片野さんに直接確認したら、何と今作っている最中だというではありませんか！！

しかも2～3分で用意できますと・・・・うん、うん何分だって待ちますよぉ～

・・・ということで念願の「せぱまる」を拝むことができますた(*´艸`)ﾑﾌﾌ

店の名前が付いてる看板商品だけあって、めっちゃ旨くて人気があるのも納得でふ

チョコ好きにはたまらん逸品・・・・・ちょっと温めて食すと何度も逝けまふ♪(￣▽￣)ノ″

店名：patisserie C’est-pas-mal（パティスリーせぱまる）
住所：神奈川県平塚市松風町10-12稲元屋ビル1F
電話：[phone]
営業時間：10：00～20：00
定休日：水曜、第3火曜
URL：http://www.cest-pas-mal.com/




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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