めん屋 元助＠平塚

チャーシューつけ麺【めん屋　元助】



連日行列が絶えない程の繁盛店となった魚介豚骨らーめん＆つけ麺の店「めん屋　元助」



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おいら毎週末、この店の前を”今日は食えるかな・・・”と思いながら通ってるんだけど、いつも行列でなかなか食えなかったが、今日はなんと待ちが2人

今日は食えるよ～・・・・と早速車を駐車場に入れて、行列に参加

20分ほど並んで、店内へ・・・・・・久しぶりに店のご夫婦に挨拶（笑）

「チャーシューつけ麺（中盛）」（1,000円）＋「味付玉子」（100円）



ここに来たらやっぱこれでしょ・・・・今回は”温盛”でオーダー

おいらお気に入りのつけダレは、鶏と豚の割合が50:50に大量のモミジを使うことで甘みが強く、コラーゲンも豊富な「鶏白湯豚骨魚介系」



これに味噌と醤油ダレ（しょっつる、黒みりんなどを合わせているらしい）を合わせることで、複雑だけど旨味の多い旨うまなタレに仕上がってまふ♪(￣▽￣)ノ”

久しぶりに食らう「味付玉子」・・・・・絶品でふ



ニンニク、豆板醤などをブレンドした辛味調味料をお好みで



久しぶりのつけ麺に感動！・・・・・香ばしくて味が染みた炙りチャーシューも秀逸

「つけ麺好き」に、是非食らって欲しい逸品(*´∀｀*)

店名：めん屋　元助
住所：神奈川県平塚市横内3361
電話：[phone]
営業時間：11:30～16:30（但し、スープが無くなり次第終了）
定休日：月曜日




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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めん屋 元助 （ラーメン / 宮山駅、寒川駅、倉見駅）

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