ぶたや＠大和

ミックスぶた丼【ぶたや】



大和警察署の斜め向かいにある豚丼専門店「ぶたや」に行ってきますた



お店に駐車場は無いので、近くのコインパーキングを利用

こちらのお店はオーダー制ではなく、券売機で食券を購入するスタイルでふ



券売機に”人気No.1”と貼ってあったので・・・・・それだけの理由です（笑）

”ミックス”とは、豚のバラ肉とロースの2種が乗ったぶた丼のこと

自家製タレに付けた”和豚もちぶた”を、網の上に乗せて炭火で焼くのですが、炭火で焼かれた香ばしい甘辛いタレの匂いが店中に・・・・・正直、腹減ってる時にこれはキツイっすねぇ（涙）


「ミックスぶた丼（大）」（850円）



待ってました！！

この照り具合に炭火で焦げた肉の香ばしい匂い・・・・タレが少ない方用に、タレは別に付いてます



豚肉がめっちゃ柔らかいのにビックリしたけど、それに合わせた甘辛い醤油ダレが絶品っす

この豚肉に合わせるお米は、契約農家より直送される宮城県は”ひとめぼれ”の新米

相性バツグンのご飯と豚肉・・・・・一気に掻きこみたくなりますわ

(*´Д｀)旨い！！

アンデス豚を使った新メニューの豚丼や、やまゆりポークを使った1日5色限定丼など・・・・・

おいら好みの味付けでハマってしまうお味で御座いますた♪(￣▽￣)ノ″

店名：ぶたや
住所：神奈川県大和市中央1-6-15
電話：[phone]
営業時間：11:00～26:00
定休日：無休




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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ぶたや （丼もの（その他） / 大和駅）

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