松壱家＠平塚

味玉ラーメン【松壱家】



今日はラーメン好きの後輩に旨いラーメン屋を紹介しようと行った店が休み(￣▽￣;)ｶﾞｰﾝ

それじゃ・・・ってことで向かった店「松壱家　平塚店」



前回訪問から、かなりご無沙汰

前回訪問はこちら
極み鶏：[2009/11/22]

まずは券売機で食券を購入して・・・・・と？



前回訪問の際に食した、「極み鶏」がメニューに無い

おいら好きだったのになぁ・・・・・(￣▽￣;)

随分ご無沙汰だったので「仕方ないなぁ」と諦めて、今回は”豚骨醤油ラーメン”ゾーンからセレクト

「味玉ラーメン（並）」（850円）



チャーシュー1、刻みネギ、メンマ、青菜、味玉1、うずら玉子1に海苔3枚がデフォで乗ってまふ



ラーメンのトッピングに「うずら玉子」が乗ってるのがこの店の特長でもありやす(￣▽￣)ノ″



ここの味玉・・・・黄身のトロけ具合がおいら好みで旨い

乳化していてかなり濃厚そうなスープだが、嫌な豚骨臭もなく、これが意外にさっぱりしてる



ストレートの太麺を、今回は”麺カタ”で(*´∀｀*)



麺も太めで食べ応えあるし、シコシコした食感もいい・・・・久しぶりに食ったがこんなに旨かったかな？

やや厚めにカットされたチャーシューは、肉感もしっかりあるが柔らかくて食べやすい



万人受けする家系ラーメンって印象

久しぶりに食ったけど旨いわぁ・・・・これで値段が安けりゃ言う事ないんだけど(￣▽￣)ノ″

店名：松壱家　平塚店
住所：神奈川県平塚市紅谷町8-8
電話：[phone]
営業時間：
　10：00～27：00(～26:00日曜)
定休日：第一日曜
URL：http://www.matsuichiya.com/




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

ラーメンまついち （ラーメン / 平塚駅）

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