今日のランチ：いせ福＠伊勢原

生醤油うどん【いせ福】




伊勢原という地で、本場さながらの「讃岐うどん」を食せるお店として評判の「いせ福」



ご夫婦できりもりされているお店で、見た目は”普通のうどん屋”という印象。
そのおかげ？で・・・場所がちょっと分かりづらかった

この店の自慢は、貼紙にもある「生醤油うどん」



本場の讃岐同様、生醤油で食すうどん。
うどんに関しては、よほど自信があるのでしょう

店内は4人掛けのテーブル席が5卓ほどで、お客はおいら達だけ。
まっ・・・お店に着いたのが14:00頃だし・・・・（笑）

地球環境を考慮してのリサイクル箸。ECOしてます




早速、ご主人自慢の一杯を注文しますた♪(￣▽￣)ノ″

「生醤油うどん」（430円）



この店のうどん・・・色ツヤ良く、めっさ綺麗

うどんに乗るのはカツオ節のみとチョー・・・シンプル(￣▽￣;)ノ″
添えてあるネギをうどんに乗せ、生醤油を掛けたら・・・・豪快に、まぜ・MAZE(*´∀｀*)

ツルツルとしたうどんは喉越しが良く、モチモチした弾力に適度な腰の強さ。

こんなに旨いうどんを食すのは・・・・久しぶり

これが430円とは・・・かなりお得感あり！

うどんの量が少ないこともあって、あっという間の完食
やっぱ1人前じゃ物足りん・・・・・出来ればデフォの量をもうちょっと増やして欲しいなぁ(￣▽￣;)

そこで「月見うどん」（550円）も注文。

しかも・・・・・”玉子とじ”にしてもらいますた(*´艸`)



具はかまぼこ（紅1白1）、ネギ、玉子、カイワレと・・・・・こちらもシンプル

この店のおダシは、西（関西）独特の薄い味付け。

醤油で薄く色が付いてる程度だけど、鰹や昆布のダシが利いて・・・・うどん、ダシともにかなりレベル高し(*´∀｀*)


こちらは彼女が注文した「鍋焼きうどん」（1,250円）

土鍋の中でグツグツ煮立って・・・・湯気も”旨さ”をより演出してます



具材も大ぶりなエビ天の他、鶏肉、シイタケ、かまぼこ（紅1白1）、ワカメと・・・・

それに、なんということでしょう・・・・匠はカニ足まで入れてますた


そうそう・・・・この店に来て、必ず食して欲しいのが「手羽先唐揚」（380円）



カリっと揚がった手羽先に、甘辛のタレが絡まって・・・・中のお肉はふっくらジュースィー

これ、マジヤバなんすけどぉ～
(*´艸`)

先日、手羽先で有名な「名古屋」で手羽先を食ったけど・・・・

見た目、味付けは「風来坊」に似てるかな・・・なかなか旨かったです

近くにまた旨い店をハケーン出来て・・・・


湘南ベルマーレのJ1昇格が決定した時と同じくらい


感動した！(*´∀｀*)


店名：いせ福
住所：神奈川県伊勢原市東大竹1556-1
電話：[phone]
営業時間：
◆平日
　11：30～15：00
　17：00～21：00
◆土日祝
　11：30～15：30
　17：00～21：00
定休日：水曜

いせ福

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Hyde@ki
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いせ福 （うどん / 伊勢原）

タグ：いせ福 伊勢原