らーめん愛斗＠平塚

魚介とんこつ【らーめん愛斗】



昨年12/25のクリスマス、平塚市横内にオープンした平塚風豚骨ラーメン「らーめん愛斗」



屋号の”愛斗”は2人のお子さんの名前から付けたんだと

ここの店主は平塚駅前にある豚骨ラーメン「宝堂」で、昨年まで店長を務めていた兄ちゃん・・・・・・

最近見かけなくなったので、何処かでラーメン屋でもやってるんだろうと思っていたら・・・・最初気づかなかったけど、顔見てあっ！・・・ビックリでふ（笑）

横内のラーメン屋と言えば、おいらがお気にの「めん屋元助」があるところ・・・・なんとその通りにオープンするとは、かなりの自信

そんな自信の一杯を頂きに行ってきますた♪(￣▽￣)ノ″

店内はL字型のカウンター10席と、6人掛けくらいの大きなテーブルが2卓



ネットで調べると”平塚風とんこつ”と紹介されているが、どこが”平塚風とんこつ”何だかおいらにはさっぱり分からんです



店内にあるジュースは無料サービス（飲み放題）・・・・お子さんが居る家族には、嬉しいサービス

「魚介とんこつ」（700円）＋「麺大盛」（100円）＋「味玉」（100円）



具はデフォでチャーシュー1、海苔1、ネギと意外とシンプル



「持ち手は五角形で箸先が星型」と、ちょっと変わったエコ箸（割り箸もありまふ）や、卓上にある胡麻や揚げニンニクはお好みで・・・・

魚粉が利いた豚骨スープは豚骨臭がなくて、飲みやすいが・・・・



塩味が立ち過ぎてるのと深みと言うか奥行きが今ひとつ



やや固めに茹でられた中太麺は、シコシコした食感でなかなか旨い



「宝堂」を彷彿させるような肉厚でめっちゃ柔らかいチャーシュー・・・・味が染みて旨い♪(￣▽￣)ノ″



味玉は黄身のトロみ具合が絶妙でめちゃ旨っす

スープに関しては、まだ落ち着いてない感が見受けられまふが、全体としては無難に纏まっていて旨かったっす

塩味が立ち過ぎてるところは何とか抑えて欲しいかな・・・・・暫く喉が渇いてたまらん

店主にご馳走様って言うと「最近、宝堂行ってますか？味が変わったらしいですね。」っていきなり言われて・・・顔見てびっくりした（笑）

「宝堂」には毎週通ってたからね・・・・店主と直接話しをしたことは無かったけど、おいらのこと覚えていてくれてたんだ（笑）

今でも「宝堂」は毎週、昼飯で通ってまふ

店名：らーめん愛斗
住所：神奈川県平塚市横内3271-3
電話：[phone]
営業時間：11:00～15:00／17:00～23:00
定休日：未定
カード：不可




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

らーめん愛斗 （ラーメン / 宮山駅、寒川駅、倉見駅）

タグ：愛斗 平塚

コメント 2

オイラも、宝堂のアッサリー麺が好きで良く行きます
確かに、この前行った時はニンニクが強くなったように
思いました
今度、こちらの店も行ってみようと思います！
by ③ (2012-01-25 13:36) 

③さん
コメント有難うございます
最近の宝堂ラーメンで変更されたと感じる点（おいらの主観ですが・・・）
・背脂、ナルトがトッピングされた
・ネギは青ネギを使うようになった
・ニンニクを強く感じる（豚骨臭さが弱くなったせい？）
・麺が多加水麺になった
・カウンターに取り放題のモヤシがなくなった？（最近見かけない）

会社から近いということもあって、最低でも週１は通ってます（笑）
by Hydeaki (2012-01-26 23:46)