手打ちそば 和ぉー!＠平塚

海老天そば【手打ちそば　和ぉー!】



最近、おいらの近所に旨い蕎麦を食わせる店がオープンしたので逝ってきますた♪(￣▽￣)ノ″

向かった先は、四之宮にある日本そば専門店「手打ちそば　和ぉー!」



電動石臼を使って蕎麦の実を毎日必要な分だけ自家製粉しているお店で、蕎麦に対してかなりの拘りを持った店主らしい・・・・いまから楽しみでふ(*´艸`)

十割そばと十一そば（つなぎに小麦粉1割）の蕎麦2種を、冷たい蕎麦（せいろ）と温かい蕎麦で食す



十一そばがメニューの基本だが、+200円で十割そばへ変更できまふ（但し、冷たいそばのみ）

時期によってそのときに一番良い蕎麦の実を取り寄せるんだとか・・・・・



今日の蕎麦は福井県産のようでふ


「海老天そば」（2,000円）＋「そば大盛」（300円）



大きな海老天2本と、大葉、カボチャ、オクラなどの野菜天・・・・・蕎麦とは別盛りで出されまふ



鰹と昆布の風味が利いてるやや甘めのおダシに、コシの強い蕎麦が絶妙に絡んでまふ

別盛りの天ぷらはおダシに浸ってないので、衣がサックサクでめっちゃ旨めぇ～♪(￣▽￣)ノ″

値段や料理が出てくる時間（やや待たされ感あり）を考えると、サラリーマンのランチとしては無いと思うが・・・・・

週末のランチ、夜は旨い天ぷらと蕎麦を肴に日本酒で一杯・・・・あぁ～たまらん(*´艸`)

店名：手打ちそば　和ぉー
住所：神奈川県平塚市四之宮1-4-38
電話：[phone]
営業時間：
　[月～金]：11:00～15:00／17:00～21：00
　[土日祝]：11:00～20:00
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜）
URL：http://waoh15.web.fc2.com/
カード：可（VISA、MASTER）




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

手打ち蕎麦 Waおー （そば（蕎麦） / 平塚駅、寒川駅）

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