8番らーめん＠金沢

小さな野菜らーめん（塩）【8番らーめん】



金沢に来たら”絶対食わなきゃ！”ってラーメンがある・・・・・・

金沢では子供からお年寄りまで知らない人はまず居ない、チョー有名ラーメン店「8番らーめん　長土塀店」



石川県を含む北陸地方と中国にも店舗を展開する金沢ご当地ラーメンチェーン店

昭和42年、加賀市国道８号線沿いに開業当時したことから、国道８号線にちなんで「８番らーめん」と名付けられたんだと

出されたお冷のグラスにも「8番」が・・・・



サイドメニューも含め、品数は豊富・・・・らーめんのスープも5種類（味噌、塩、醤油、豚骨、バター）から選べまふ



「小さな野菜らーめん（塩）」（440円）



店員にオススメを聞いたら味噌と塩だというので”塩”にしてみますた

"数字の8”を型取ったナルトが8番らーめんの特長で、炒めた野菜をたっぷり乗せたラーメンは開業当時からの人気メニューでふ

小さな・・・と言っても、麺が0.5玉（通常の半分）なだけで、野菜炒めなど具材はしっかり1人前ありまふ♪(￣▽￣)ノ”



大きな中華鍋を振り、強火で炒めた野菜はシャキシャキした歯応え・・・・そこにスープを加えて少し煮込むことで野菜の旨味がスープにも十分出ているので美味しい♪(￣▽￣)ノ”



モチモチした食感の平打ち縮れ麺は、スープの持ち上げも良く結構逝けまふ(*´∀｀*)

おいらには塩味が若干強めなのが気になったが、全体的にあっさりしていて飽きずに食べられますた

店名：8番らーめん　長土塀店
住所：石川県金沢市長土塀2-17-32
電話：[phone]
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休
カード：不可
URL：http://www.hachiban.co.jp/




Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

８番らーめん 長土塀店 （ラーメン / 金沢駅）

タグ：8番らーめん 金沢