味乃やまびこ@厚木 [らーめん]
しょう油らーめん+帯広ぶた丼【味乃やまびこ】
小田急本厚木駅北口から少し路地に入った場所にある、北海道旭川らーめんの店「味乃やまびこ 厚木店」
北海道といえば「味噌らーめん」をイメージされる方も多いかと思いますが、味噌の札幌、塩の函館と並び、旭川は北海道を代表する豚骨魚介系のラーメンでふ♪( ̄▽ ̄)ノ″
ネットで調べてみるとこの店、旭川の加藤製麺所が直営する「味乃やまびこ」の暖簾分けの店なんだと
以前、何度か食したこともあり今日は久しぶりの訪問でふ
カウンター席のみの店内・・・・・まずは券売機で食券を購入
何かメニューが一杯あって何が何だか・・・・・( ̄▽ ̄;)ワカリヅライ
旭川ラーメンと言えばやはり”豚骨醤油”ってことで、ここは”旭川しょう油らーめん”をチョイス
「しょう油らーめん+帯広ぶた丼のヤッホーセット」(1,100円)
ガッツリ食いたかったので”帯広ぶた丼”がセットになった「ヤッホーセット」をオーダーしますた
店の屋号が”やまびこ”なだけに”ヤッホーセット”と命名したのでしょうが・・・・
豚骨魚介系スープは魚介が控えめ・・・・久しぶりに食ったせいか醤油がキツく塩っぱさが目立つ
店の方が”味が濃かったら薄く出来ますので言ってくださいね”と・・・・こういう気配りは親切でふね
中太ストレート麺はモッチモチした食感で美味しかった
黄身を半熟に仕上げた”味付玉子”・・・今ではどこのラーメン屋でも当たり前になっているがこの店のも上出来っす(*´艸`)
「帯広ぶた丼」は、甘しょっぱいタレと豚バラ肉の脂身がイイ感じに調和していて食欲をそそります
肉も分厚い肉が3枚も乗っていてボリューム満点だったけど、ご飯が柔らかかった
・・・・・もう少し固めに炊けていれば旨かったんだけどなぁ
神奈川で”旭川らーめん”が味わえるお店は滅多にないので、是非行ってみてくらはい♪( ̄▽ ̄)ノ″
店名:味乃やまびこ 厚木店
住所:神奈川県厚木市泉町3-14
電話:046-226-7284
営業時間:
[平日]11:00~15:00/17:30~23:00
[土日祝]11:00~23:00
定休日:無休
Hyde@ki ~ おいらのさじ加減 ~
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/
味乃やまびこ 厚木 (ラーメン / 本厚木駅)
小田急本厚木駅北口から少し路地に入った場所にある、北海道旭川らーめんの店「味乃やまびこ 厚木店」
北海道といえば「味噌らーめん」をイメージされる方も多いかと思いますが、味噌の札幌、塩の函館と並び、旭川は北海道を代表する豚骨魚介系のラーメンでふ♪( ̄▽ ̄)ノ″
ネットで調べてみるとこの店、旭川の加藤製麺所が直営する「味乃やまびこ」の暖簾分けの店なんだと
以前、何度か食したこともあり今日は久しぶりの訪問でふ
カウンター席のみの店内・・・・・まずは券売機で食券を購入
何かメニューが一杯あって何が何だか・・・・・( ̄▽ ̄;)ワカリヅライ
旭川ラーメンと言えばやはり”豚骨醤油”ってことで、ここは”旭川しょう油らーめん”をチョイス
「しょう油らーめん+帯広ぶた丼のヤッホーセット」(1,100円)
ガッツリ食いたかったので”帯広ぶた丼”がセットになった「ヤッホーセット」をオーダーしますた
店の屋号が”やまびこ”なだけに”ヤッホーセット”と命名したのでしょうが・・・・
豚骨魚介系スープは魚介が控えめ・・・・久しぶりに食ったせいか醤油がキツく塩っぱさが目立つ
店の方が”味が濃かったら薄く出来ますので言ってくださいね”と・・・・こういう気配りは親切でふね
中太ストレート麺はモッチモチした食感で美味しかった
黄身を半熟に仕上げた”味付玉子”・・・今ではどこのラーメン屋でも当たり前になっているがこの店のも上出来っす(*´艸`)
「帯広ぶた丼」は、甘しょっぱいタレと豚バラ肉の脂身がイイ感じに調和していて食欲をそそります
肉も分厚い肉が3枚も乗っていてボリューム満点だったけど、ご飯が柔らかかった
・・・・・もう少し固めに炊けていれば旨かったんだけどなぁ
神奈川で”旭川らーめん”が味わえるお店は滅多にないので、是非行ってみてくらはい♪( ̄▽ ̄)ノ″
店名:味乃やまびこ 厚木店
住所:神奈川県厚木市泉町3-14
電話:046-226-7284
営業時間:
[平日]11:00~15:00/17:30~23:00
[土日祝]11:00~23:00
定休日:無休
Hyde@ki ~ おいらのさじ加減 ~
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/
味乃やまびこ 厚木 (ラーメン / 本厚木駅)
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