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菓子工房 フラノデリス@富良野 [スイーツ]

黒糖蜜のとろ蜜フロマージュ【菓子工房 フラノデリス】

黒糖蜜のとろふわフロマージュ2.JPG

某TV局の年末特番で、全国からお取り寄せ可能な美味しい商品を紹介する番組をやっていた[手(チョキ)]

そこで紹介されていた中で、特においらが気になった商品をお取り寄せしてみますた[ハートたち(複数ハート)](*´艸`)


菓子工房 フラノデリスの”年末年始限定”商品「黒糖蜜のとろ蜜フロマージュ(12cm)」(1,260円)

黒糖蜜のとろふわフロマージュ1.JPG

北海道は富良野市に本店を構えるスイーツ店でふ[ぴかぴか(新しい)]

2001年、店主の藤田氏が「新鮮な材料が生まれるところで作りたい」と食材に拘りを持つ想いで、はるばる東京から辿りついたのが「富良野」[グッド(上向き矢印)]

ここから日々斬新なスイーツを発信してまふ(*´∀`*)

黒糖蜜のとろふわフロマージュ3.JPG

「黒糖蜜のとろみつフロマージュ」の特長は、クリームチーズ、卵、小麦粉、牛乳、砂糖など・・・・

すべて北海道産の食材で仕上げた、ふわふわトロトロのフロマージュ生地の中に、奄美大島の黒糖蜜を閉じ込め、木製のわっぱに入れて焼き上げた逸品[ぴかぴか(新しい)]

めっちゃ柔らかいのでスプーンでそのまま掬って食すのがオススメの食べ方・・・・・今回は断面を撮りたかったので木製わっぱから取り出してカットしますた[グッド(上向き矢印)]

黒糖蜜のとろふわフロマージュ4.JPG

もう・・・・黒糖蜜が外に流れ出てまふ[ハートたち(複数ハート)](*´∀`*)

口に入れた瞬間、フロマージュがチーズの風味を残してフワッととろけて無くなっちゃう・・・・・その後に黒糖蜜の甘く濃厚な黒糖の味わいがイイ感じにアクセントになって旨い[グッド(上向き矢印)]

黒糖蜜が思ったほど甘くなく、いつまでも口に残らないので、全体としてエアリーな食感でペロっと逝けちゃう[揺れるハート]

チーズと黒糖って初体験だけど、意外に合うんでふね・・・・これは女子が好きな味だわ~[黒ハート]♪( ̄▽ ̄)ノ″

店名:菓子工房 フラノデリス 本店
住所:北海道富良野市下御料2156-1
電話:0167-22-8005
営業時間:10:00~18:00
定休日:月・火曜
URL:http://www.le-nord.com/




Hyde@ki ~ おいらのさじ加減 ~
http://hyde-atmark-ki.blog.so-net.ne.jp/

菓子工房 フラノデリス 洋菓子 / 富良野駅学田駅

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