今日のスイーツ：ガトー・ド・ボワイヤージュ＠横浜

窯出しパイカスター【ガトー・ド・ボワイヤージュ】



横浜馬車道に本店を構える「ガトー・ド・ボワイヤージュ　馬車道本店」

何度もテレビで取り上げられるほど・・・・・ちょっと変わったシュークリームがあるんでふ

この店を知ってか知らずか・・・・・おいらの親父さんが、旅行の帰りに買ってきてくれますた(*´∀｀*)

「窯出しパイカスター」（242円）



何が変わってるかと言うと・・・・パイ生地にシュークリームが乗ってるんです♪(￣▽￣)ノ″

パイ生地が座布団のようで、まさに・・・・スイーツの笑点（♪テッ、テケテケテケ・・・・テッテ）♪(￣▽￣)ノ″

パイ生地はサクッ！と音が鳴るほどサクサクで、シュー皮はちょっとしっとりした感じ

カスタードクリームが若干甘めですが旨いです(*´∀｀*)

「塩キャラメル窯出しパイカスター」（242円）



こちらは塩キャラメル味の窯出しパイカスター

「窯出しパイカスター」と比べて、中のクリームがほんのり茶褐色なのと、シュー皮にフォンダンがたっぷり付いてるのが特徴

フォンダンが付いたシュー皮がちょっぴり甘めだけど、塩キャラメルのカスタードがプリンのカラメルソースのようにほろ苦くて相性バツグン(*´艸`)

いつものように・・・・割ってみますた♪(￣▽￣)ノ″



パイ生地が何層にも折り重なり、その層の間には空気が・・・・サクサクなのが良く分かりまふ

今まで、シュー皮がサクサクしたシュークリームはいくつか食したことはあるが、パイ生地のサックサク感はさすがに秀でてますね

シュークリームとしては値が張りますが、考えた人・・・・天才だと思いまふ♪(￣▽￣)ノ″


店名：ガトー・ド・ボワイヤージュ 馬車道本店
住所：神奈川県横浜市中区常盤町4-42
電話：[phone]
営業時間：
[月～土]
10:00～21:00
[日祭]
10:00～18:00
定休日：無休
URL：http://www.boulmich.co.jp




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タグ：ガトー・ド・ボワイヤージュ 横浜