今日のランチ：廣苑＠平塚

餃子　小定食【廣苑】



「Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～」を始めて5ヶ月

皆様の応援もあり、お陰様で今回100記事目を迎えることが出来ますた(*´∀｀*)

ということで、今回は地元平塚で、おいらが大好きなお店を紹介しちゃいまふ♪(￣▽￣)ノ″

紹介するお店は・・・・平塚は徳延にある、ちょっと変わった蕎麦・うどんの店「廣苑」



何が変わってるかと言うと、一見普通の「そば・うどん」屋のようだが、暖簾のセンターに”餃子”の文字

そう・・・この店の一番人気は、なんと”餃子”(￣▽￣;)

それもそのはず・・・・この店の店主は、東中原にある「川純」という餃子専門店に居た方なのです

ガキの頃「川純」はご近所で、親と良く食べに行ってたこともあり、おいらにとってはめっちゃ懐かしい味

店内には昭和の風情を感じさせるレトロな物が・・・・(*´艸`)



招き過ぎるくらい・・・・「招き猫」がいっぱい



早速、お目当ての餃子を注文・・・・
といきたいところだけど、この店に来たら必ず注文する逸品があるんですわ(*´艸`)

その逸品が「特製ホルモン焼き」（400円）



ホルモンを甘辛い味噌で炒めただけの料理なんだけど、これが絶品



ホルモンも柔らかいし、この味噌ダレがめっちゃ旨んめぇ♪(￣▽￣)ノ″

酒のつまみや白飯のおかずにも良く合う。ホルモンが苦手な方でもイケちゃうかも

「川純」から受け継いだ逸品、昔から変わらない味でめっちゃ嬉しい

「餃子　小定食」（850円）＋ご飯大盛り（50円）



餃子小定食は、餃子10個とサラダ、味噌汁、ライス付。

他に中定食（餃子15個：1,100円）、大定食（餃子20個：1,350円）もあります。

まずはこの赤ダシ（味噌汁）を一口啜るエノキ、ネギ、豆腐、ワカメと具沢山で好きでふ(*´艸`)



この店の餃子の食べ方・・・・卓上にある「餃子のタレ」と「特製ラー油」を小皿に適量を入れたら、餃子をジャブジャブたれに付けちゃってください♪(￣▽￣)ノ″



餃子のタレは、意外としょっぱくないので豪快に付けた方が旨いと思いまふ(*´∀｀*)



白菜やニラなど野菜中心の餃子は、野菜の旨みとシャキシャキした食感が美味しさUP

それでいて、アッサリしてるから・・・・

♪何個でもイケそうな気がする～♪(￣▽￣)ノ″ｲｹﾙﾄｵﾓｲﾏﾌ

何度食べても飽きのこない懐かしい旨さ・・・・これこそ老舗の味だね

店名：廣苑
住所：神奈川県平塚市徳延435-4
電話：[phone]
営業時間：要確認
定休日：月曜日




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廣苑 （定食・食堂 / 平塚、大磯）

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