今日のランチ：華昌＠平塚

みそチャーシューメン【華昌（かしょう）】



平塚で味噌ラーメンが旨いと評判の店「華昌」



先日、訪問したときは生憎の定休日・・・・定休日をチェックしていなかった(￣▽￣;)

今日は改めての初訪です

ラーメン専門店かと思ったら、丼モノや定食もやってる「昔ながらの中華そば屋」って雰囲気漂うお店

「手打ラーメン」の文字・・・旨い予感がしまふ(*´艸`)

「みそチャーシューメン」（900円）



一見、スリ鉢に見えるドンブリ（笑）・・・・白ゴマと黒ゴマがアクセント♪(￣▽￣)ノ″

具は大ぶりのチャーシューが4枚、ネギ、メンマ・・・・そして、チャーシューの下には炒めたもやしが隠れてます(*´∀｀*)

白飯にビッタシ合いそうなスープは、食べ始めはちょっとしょっぱいと思えたが、食べ進むうちに旨みを感じてきまふ



麺は中太の平打ち縮れ麺、手打ち麺らしくモチモチした食感はサイコーっ♪(￣▽￣)ノ″



食感や見た目は喜多方の平打ち麺に似ていて、もう少し麺を太くした感じかな

麺が旨いと思ったら・・・・このチャーシューがヤバ旨です



肉厚でしかも、なんでこんなに柔らかいの(*´艸`)ﾔﾊﾞｲ

こんな旨いチャーシューが4枚も付いて900円はCP高いですね

また逝きたくなるほど、クセになりそうな味ですた(*´∀｀*)

店名：華昌
住所：神奈川県平塚市宝町9-16
電話：[phone]
営業時間：11:00～20:00
定休日：木曜・第3金曜日




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Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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華昌 （ラーメン / 平塚）

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