今日のスイーツ：きねや本舗＠平塚

いちご大福【きねや本舗】



紅谷パールロード商店街にある和菓子の「きねや本舗」

この店の「いちご大福」は、他とちょっと変わってまふ♪(￣▽￣)ノ″



「いちご大福」（168円）



”いちご大福”っていうと・・・・大福の中に苺が入ってるモノを想像するが、この店の”いちご大福”は苺が大福の上に乗ってるんだよ

苺の”ヘタ”は、緑色の寒天を使って表現



生クリームと練乳が隠し味の白餡は、口の中で濃厚なミルクと風味を甘みを感じる

ただねぇ、上にノってる苺と合わせると・・・・・

苺の酸味がちょっと強すぎて、白餡の甘みとのバランスがイマひとつ

もう少し、甘みのある苺の方がおいら好みなんだけどなぁ(￣▽￣;)

店名：きねや本舗
住所：神奈川県平塚市紅谷町5-17
電話：[phone]
営業時間：09:00～19:00
定休日：無休

きねや本舗

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Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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