今日のランチ：勝牛＠平塚

下野牛ロース【勝牛　東八幡店】



久しぶりにガッツリと肉を食いてぇ

ガッツリ食うならココって決めてる、”黒毛牛100%ハンバーグと釜炊きごはん”の店「勝牛　東八幡店」
みずほ野グループが手掛ける洋食系のお店。



この店は土足厳禁なので、入口で靴を脱いで下駄箱に入れます。

テーブル席には、お店のこだわり（能書き）が書かれた紙が・・・・



実はこれ、油避けシートなんすよ
アツアツのステーキからハねる油で、衣服を汚さないようにこのシートでブロックするわけです

この店が扱う牛肉は、栃木県の契約牧場から下野牛（しもつけぎゅう）という銘柄牛を一頭買いしているので、ハンバーグやステーキを格安で提供出来るのだと。

ちなみに下野牛は・・・・父：和牛、母：乳牛らしい


「下野牛（しもつけぎゅう）ロース300ｇ」（1,980円）＋Cセット（480円）



ステーキソースはオニオン醤油、デミグラスソース、ガーリック醤油の3種類から選べます。
おいらはガーリック醤油をセレクトしますた

Cセットはコンソメスープにサラダ、ライスのセット


300ｇ・・・・食べ応えありそうでふ(*´∀｀*)



ガッツリ食いたいときは・・・・やっぱり肉を一番感じるロースだね♪(￣▽￣)ノ″

焼き加減は、おいらが大好きな”レア”で(*´艸｀)



こればっかりは”おいらのさじ加減”・・・・ではなく、厨房スタッフのさじ加減ですね（笑）

食べ応えのあるステーキを・・・・しかも格安で食すにはもってこいのお店です

店名：勝牛　東八幡店
住所：神奈川県平塚市東八幡4-1-1
電話：[phone]
営業時間：
　［ランチ］　11：00～16：00
　［ディナー］16：00～22：00(L.O. 21:30)　
定休日：無休
URL：http://www.miduhono.co.jp/katsu/index.html

勝牛　東八幡店

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Hyde@ki ～ おいらのさじ加減 ～
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タグ：勝牛 平塚